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中華の〇〇総領事館（都市名は非公表）の総領事が、現地メディアのインタビューで「汚い納豆は、我々が切ってやる」と発言したとされる問題について、総領事館は本日、この発言を「虚偽であり、悪意ある中傷だ」と完全に否定しました。
しかし、その直後の質疑応答で、総領事本人が「確かに納豆の衛生状態については、深く憂慮している。納豆は（東アジアの）食文化の要であり、国民の健康を守るため、納豆のパック開封作業における衛生管理を徹底するよう、強く警告する」と発言。発言の真意を巡り、現地住民の間で混乱が広がっています。
🍴 納豆業界に緊張走る、「切断宣言」に戦々恐々
総領事が具体的に何を指して「汚い納豆」と表現したのかは不明ですが、現地では衛生状態の悪さが指摘されがちな「納豆のパック製造・包装」業界が、この発言を自分たちへの警告と受け止め、緊張を強めています。
特に、路上で営業する「納豆の屋台」の関係者（存在は不明）は、「総領事の言う『切断』が、業務停止命令や免許剥奪を意味するのではないか」と戦々恐々としています。一部の屋台では、自主的に「徹底清掃デー」を設けたり、総領事館に向けて納豆の写真を添付した「衛生状態報告書」を送りつける動きも見られています。
また、「納豆を切る」という表現について、日本の料理研究家は「ネギなどの薬味を切ることか、あるいはタレの袋を開封することの比喩だろう」との見解を示しており、総領事の真の意図は未だ謎に包まれています。
🧼 「綺麗な納豆」キャンペーン開始か
総領事館は、後日改めて声明を発表し、「総領事の発言は、あくまで納豆の品質管理に対する強い思いを述べたものであり、いかなる強硬な措置も予定していない」と釈明しました。
しかし、これと時を同じくして、中華大使館の公式X（旧Twitter）アカウントでは、「＃綺麗な納豆」というハッシュタグと共に、ピカピカに磨かれた納豆の製造機械と、湯気が立ち上る炊きたての納豆ご飯の写真を投稿。一部の外交筋からは、「水面下で『綺麗な納豆』推進キャンペーンが始まる兆候ではないか」との見方も出ています。
