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🌰 史上初！ハンバーグに「マロンスイーツ」を乗せる暴挙
大手ファミリーレストラン「ガスト」が、今年の秋の限定メニューとして9月1日より販売を開始した新商品「秋の香るモンブランハンバーグ」が、インターネット上で連日、熱狂的な議論を巻き起こしています。
この商品は、鉄板に乗ったジューシーな肉厚ハンバーグの上に、一般的なデミグラスソースやチーズではなく、特製の「モンブランクリーム」をふんだんに絞りかけ、さらにラム酒で風味付けを施した、前代未聞の“洋食スイーツハイブリッド”です。
🚀 発売直後からTwitter（X）を席巻した「＃モンブランバーグ」
発売からわずか数時間で、SNS、特にTwitter（現X）では「＃モンブランバーグ」というハッシュタグがトレンドワードランキングで突如としてトップに躍り出ました。
火付け役となったのは、ある有名グルメ系インフルエンサーが投稿した写真とコメント。その衝撃的なビジュアルは瞬く間に拡散され、「ガストの狂気」「世紀の挑戦」といったコメントと共に、一斉に人々の食欲と好奇心を刺激しました。
ガストの広報担当者は当初、「秋の味覚である栗と、当店の看板商品であるハンバーグを組み合わせることで、『食の常識を心地よく裏切る』体験を提供したかった」と、その意図を説明していました。
🤯 「脳がバグる」VS「究極のハーモニー」 評価は完全に二極化
実際に店頭で商品を食した層の評価は、真っ二つに割れています。
👍 絶賛派の声：マロンの甘みがコクを引き立てる
絶賛派は、マロンクリームのほのかな甘みが、ハンバーグの肉汁やデミグラスソースの塩気と意外な化学反応を起こし、「甘じょっぱさの無限ループ」を生み出していると主張しています。
*「最初は罰ゲームかと思ったが、食べてみると違和感がない。むしろマロンの香りが食欲を刺激する。これはもう、新しい『味覚の扉』を開いてしまった。」 「モンブラン部分だけ食べるとデザート、ハンバーグと合わせると洋食。脳が混乱するが、最終的にスプーンが止まらない中毒性がある。」
👎 批判派の声：料理の範疇を超えている
一方、批判派は「食に対する冒涜だ」「料理の範疇を超えた単なるバズり狙いだ」と手厳しい意見を述べています。
「食事とスイーツを同時に強制される感覚。口の中で栗の甘さが暴れ出し、ハンバーグの味が全く入ってこない。もはやこれは実験だ。」 「付け合わせが栗の渋皮煮と生クリームって、ハンバーグとポテトの組み合わせを否定するのか。伝統の洋食はどこへ行った！」
🍽️ 混乱を極める現場。品切れと注文の作法
この異例の騒動の結果、ガストの現場では混乱が生じています。
特に、デザートコーナーで使用する「モンブランクリーム」の在庫が追いつかず、一時的に「モンブランソース別添え」での提供を余儀なくされる店舗が続出。また、お客が「先にモンブランクリームだけを食べるべきか」「すべてを混ぜて食べるべきか」で延々と悩み、着席後の注文時間が大幅に伸びるという、「モンハン論争（モンブランハンバーグ論争）」と呼ばれる現象も発生しているようです。
ガスト広報は「当社の予想を遥かに超える反響です。混乱を招いて申し訳ありませんが、ぜひこの機会に、ご家族や友人と『モンブランハンバーグの是非』について語り合っていただければ幸いです」と、ある意味開き直ったコメントを発表しました。
